Pavillon Rouge 2015

Hay que decir que el nivel de selección nunca ha sido tan alto para la elaboración de un segundo vino como este Pavillon rouge 2015. Prueba de ello es la disminución de los volúmenes del segundo vino en comparación con los primeros años de la década de 2000 (2006 para ser exactos). La segunda etiqueta de Château Margaux en 2015 presenta sólo el 23% de la cosecha. Gracias a este rigor, el estilo del Pavillon Rouge sigue acercándose al del Grand Vin. El Cabernet Sauvignon representa el 74% de la mezcla; aporta una estructura densa, una amplia sensación en boca y un largo final apoyado en aromas de menta y savia. El Merlot representa el 21% de la mezcla y envuelve el vino en un velo sedoso y encantador. El Petit Verdot (4%) aporta aromas especiados y el Cabernet Franc (1%) completa la mezcla. Por su estructura, refinamiento y longitud, el Pavillon Rouge 2015 es probablemente el mejor Pavillon Rouge que la propiedad haya producido jamás