Pavillon Rouge 2012
Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescripción
Un Segundo Vino Tinto Complejo y Armonioso de Margaux
La propiedad
Con orígenes que se remontan al siglo XII, el Château Margaux es uno de esos Grand Crus que han construido la leyenda de los grandes vinos de Burdeos en todo el mundo. El castillo fue galardonado con el título de Premier Grand Cru Classé en 1855 y fue el único de los cuatro castillos presentados que recibió una puntuación de veinte sobre veinte. Con la adquisición de la propiedad por parte de André Mentzelopoulos en 1977, Château Margaux comenzó un nuevo capítulo en su historia. Elevando el Grand Vin de Château Margaux al más alto nivel, reintrodujo el Segundo Vino del castillo, el Pavillon Rouge de Château Margaux, iniciado en 1908. Siguiendo los pasos de su padre debido a su muerte prematura, Corinne Mentzelopoulos tomó el estandarte familiar con energía y pasión para mantener el rango de Château Margaux, que se ha convertido en una obra maestra de Burdeos, tan reconocible por su estilo neo-palladiano. Cosecha tras cosecha, los vinos de la propiedad se encuentran entre los más grandes del mundo.
El viñedo
El viñedo de Château Margaux debe su singularidad a su raro y único terroir, ubicado en un montículo de grava. La variedad de uva de la propiedad favorece la uva negra insignia de la zona, el cabernet sauvignon, sin olvidar el merlot, el petit verdot y el cabernet franc. Los suelos arcillo-calizos de la finca dan origen a vinos legendarios, con un estilo elegante y sensual, tan representativo de la denominación Margaux. Esta cosecha está compuesta por el 33% de la vendimia.
La cosecha
La cosecha 2012 se caracteriza por un clima clásico, alternando entre un invierno frío, una primavera muy húmeda, un verano seco y un retorno de las lluvias a finales de septiembre. La presión del mildiu fue fuerte, pero el control biológico resultó muy efectivo, reduciendo drásticamente los tratamientos químicos. El verano seco y moderadamente caluroso favoreció la concentración de las uvas, aunque las vides jóvenes sufrieron. A pesar de un estado de salud preservado, las lluvias otoñales impidieron que 2012 alcanzara el estatus de una gran cosecha.
Mezcla
Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot y cabernet franc.
Características y Consejos de Cata para Pavillon Rouge 2012
Cata
El Pavillon Rouge 2012 es un vino tinto potente y elegante, con una hermosa concentración tánica y un equilibrio notable.
