M. Chapoutier : Les Varonniers 2022

Características y consejos de cata para la cuvée Les Varonniers 2022 de M. Chapoutier

Cata

Nariz
Tanto vivaz como compleja, la nariz se expresa con intensidad, revelando profundos aromas de frutas negras, realzados por notas especiadas de pimienta, grafito y un cautivador toque de incienso.

Paladar
Amplio y generoso, el paladar seduce con su densidad y la elegancia de sus taninos sedosos. La cata termina con un final de hermosa frescura, prolongando el placer con finura.

Un vino tinto vivaz y amplio del Valle del Ródano

La propiedad

Establecida desde 1808 en Tain-L'Hermitage, la casa M. Chapoutier hoy encarna la élite de los más grandes nombres en vinos del Valle del Ródano.

Viticultor y comerciante, Michel Chapoutier ha logrado a lo largo de las añadas llevar este negocio familiar a la cima. Los vinos de la Maison Chapoutier son reconocidos por su refinamiento y alta calidad por los más finos conocedores más allá de las fronteras. Un hombre de muchos sombreros, Michel Chapoutier ostenta el récord mundial de calificaciones 100/100 otorgadas por el crítico estadounidense Robert Parker. Mathilde, la hija de Michel Chapoutier, ha tomado el relevo de esta casa icónica, supervisando un viñedo de más de 350 hectáreas en las denominaciones más prestigiosas del norte y sur del Valle del Ródano.

El viñedo

Les Varonniers de M. Chapoutier es un vino Crozes-Ermitage elaborado con viejas cepas de Syrah, plantadas en laderas de granito orientadas al suroeste al final de la colina Hermitage.

Mezcla

Syrah (100%).