Château Rauzan-Ségla 2000

Características y consejos de cata para Château Rauzan-Ségla 2000

Cata

Color
Color denso, adornado con reflejos de teja.

Nariz

Expresiva, la nariz encanta con su finura así como sus fragancias de cuero, humo, tabaco o incluso frutas confitadas.

Paladar
Un ataque vivo y picante precede a un paladar aterciopelado, equilibrado y persistente.

Un vino tinto fresco y complejo de Margaux

La propiedad

Grand Cru Classé de Margaux, el Château Rauzan-Ségla es uno de esos prestigiosos vinos de Burdeos con una historia emocionante. Durante 350 años, Rauzan-Ségla ha buscado la precisión repitiendo los mismos gestos de una profesión que combina arte y artesanía. Segundo Cru Classé en 1855, Château Rauzan-Ségla es una de las referencias más prestigiosas de la denominación Margaux.

El viñedo

Las vides dedicadas a esta cosecha tienen una edad media de 30 años y se extienden sobre 51 hectáreas. En el corazón de la denominación Margaux, se encuentra el viñedo de Château Rauzan-Ségla, cerca de La Gironde, en finos y profundos gravas arcillosos típicos de este terroir.

La cosecha

La cosecha estuvo marcada por un invierno suave, seguido de una primavera húmeda con temperaturas estacionales. El verano experimentó un julio fresco y húmedo, antes de cambiar a condiciones calurosas y secas. El otoño extendió esta tendencia con calor y sequía hasta el final de la cosecha, asegurando una maduración óptima de las uvas.

Vinificación y envejecimiento

Cosecha manual, luego rigurosa selección de las bayas. Envejecimiento durante unos 18 meses en barricas de roble francés, el 60% de las cuales son nuevas.

Mezcla

Cabernet sauvignon (61 %), merlot (36 %), petit verdot (3%).