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Château Mouton Rothschild 2022
- Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
- Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Descripción
Características y consejos de cata para Château Mouton Rothschild 2022
Cata
Nariz
De hermosa intensidad, la nariz ofrece fragancias de frutas negras frescas (cassis y mora) mezcladas con notas de grano de cacao y grafito.
Paladar
Amplio y complejo, el paladar seduce con sus matices de especias, cedro y pimienta blanca. El final sutilmente regaliz ofrece taninos suaves y sedosos.
La complejidad y riqueza de un Premier Cru Classé de Pauillac
La propiedad
Fue en 1853 cuando el Barón Nathaniel de Rothschild adquirió Château Brane-Mouton en subasta. La propiedad, situada en el corazón del Médoc, en Pauillac, fue entonces renombrada Château Mouton Rothschild. En 1922, el Barón Philippe de Rothschild tomó las riendas de la propiedad. Visionario, decidió iniciar en 1924 el embotellado completo en el castillo mientras confiaba la ilustración de la etiqueta del cru a un artista. Cada año desde 1945, la etiqueta de Château Mouton Rothschild es ilustrada por la obra original de un gran artista contemporáneo. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig… una emocionante colección que crece cada año con una nueva obra y constituye la famosa exposición "Arte y Etiqueta". Emblema de la denominación Pauillac, este Premier Cru Classé hace brillar los grandes vinos de Burdeos en todo el mundo. Hoy, son los tres hijos de la Baronesa Philippine de Rothschild, Camille y Philippe Sereys de Rothschild, y Julien de Beaumarchais de Rothschild quienes presiden el destino de Château Mouton Rothschild.
El viñedo
El Château Mouton Rothschild es un vino de Pauillac de un viñedo de 82 hectáreas situado al noroeste de Burdeos, en el Médoc. Las vides, que tienen una edad media de 50 años, están plantadas en suelos de grava pedregosa que capturan el calor y lo liberan durante la noche, favoreciendo así la maduración de las uvas. Estos suelos drenantes descansan sobre un subsuelo de arcilla y grava, dando a los vinos de Château Mouton Rothschild una potencia, elegancia y estructura tánica únicas.
La etiqueta
Es una tradición que tiene casi 78 años: desde 1945, las etiquetas de cada añada del monumento de Burdeos se ilustran con obras originales. Para esta añada, es Gérard Garouste, una figura emblemática de la pintura francesa, quien presta su talento a Mouton Rothschild. Gérard Garouste, en su forma simbólica y onírica, ha diseñado un verdadero escudo de armas de Mouton Rothschild, cuyo frontón está enmarcado por un retrato del barón y un carnero, su conocido emblema. Creada en forma de gouache, esta obra fue naturalmente titulada Homenaje al Barón Philippe por Gérard Garouste, profundamente inspirado por la personalidad del barón. Añade: "Quería rendir homenaje a esta historia, a su respeto por el vino, es también un homenaje a la naturaleza tal como se nos da".
La añada
El año 2022 se destaca por su clima cálido y seco, aunque salpicado de episodios lluviosos que recargan los suelos. A pesar de las olas de calor extremo, la vid se adapta gracias a su enraizamiento profundo. La floración comienza diez días antes de lo habitual, y la maduración de las uvas se lleva a cabo en condiciones perfectas. La cosecha comienza a principios de septiembre y las bayas cosechadas son de concentración y equilibrio excepcionales.
Mezcla
Cabernet sauvignon (92%)
Merlot (8%)
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