Château Mouton Rothschild 2009

La majestuosidad de un soberano vino de Pauillac en refinamiento

La propiedad

Fue en 1853 cuando el Barón Nathaniel de Rothschild adquirió Château Brane-Mouton en subasta. La propiedad, ubicada en el corazón del Médoc, en Pauillac, fue entonces renombrada Château Mouton Rothschild. En 1922, el Barón Philippe de Rothschild tomó las riendas de la propiedad. Visionario, decidió iniciar en 1924 el embotellado completo en el castillo mientras confiaba la ilustración de la etiqueta del vino a un artista. Cada año desde 1945, la etiqueta de Château Mouton Rothschild es ilustrada por la obra original de un gran artista contemporáneo. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig... una emocionante colección que crece cada año con una nueva obra y constituye la famosa exposición "Arte y Etiqueta". Emblema de la denominación Pauillac, este Premier Cru Classé hace brillar los grandes vinos de Burdeos en todo el mundo. Hoy, son los tres hijos de la Baronesa Philippine de Rothschild, Camille y Philippe Sereys de Rothschild, y Julien de Beaumarchais de Rothschild quienes presiden el destino de Château Mouton Rothschild.

El viñedo

El Château Mouton Rothschild es un vino de Pauillac de un viñedo de 82 hectáreas ubicado al noroeste de Burdeos, en el Médoc. Las vides, con una edad media de 50 años, están plantadas en suelos de grava pedregosa que capturan el calor y lo liberan durante la noche, promoviendo así la maduración de las uvas. Estos suelos drenantes descansan sobre un subsuelo de arcilla-grava, dando a los vinos de Château Mouton Rothschild una potencia, elegancia y estructura tánica únicas.

La etiqueta

Para la cosecha de 2009, Mouton Rothschild recurrió a Anish Kapoor, un escultor, pintor y artista visual británico de origen indio, nacido en 1954 en Mumbai. Figura destacada del arte contemporáneo, Kapoor firma una vibrante aguada, simbolizando la fuerza creativa de la naturaleza vegetal. Su obra explora el intenso diálogo entre la materia y la luz, expresando la vitalidad y la fertilidad que dan vida a un gran vino. A través de su enfoque único, Kapoor trasciende formas y texturas, ofreciendo una interpretación poética y poderosa de la riqueza natural, sublimada por el trabajo de los hombres. Una celebración visual de la armonía entre el arte y el vino.

Mezcla

Cabernet sauvignon (88%)
Merlot (12%)

Características y consejos de cata para Château Mouton Rothschild 2009

Cata

Color
Profundo, el color revela un tono casi negro, adornado con reflejos violeta.

Nariz
Compleja y aromática, la nariz mezcla aromas frutales (arándano, grosella negra) y especiados con notas de cedro y tabaco rubio.

Paladar
Denso y delicado, el paladar exhala notas frutales armoniosamente combinadas con taninos revestidos. Estructurado y equilibrado, el paladar extiende su paleta aromática a un final de gran longitud.