Château Margaux 2019

El encanto y la voluptuosidad de un Grand Cru Classé de Margaux en una excelente añada en 9

La propiedad
Con orígenes que se remontan al siglo XII, Château Margaux es uno de esos Grand Crus que han construido la leyenda de los grandes vinos de Burdeos en todo el mundo. El castillo fue galardonado con el título de Premier Grand Cru Classé en 1855 y fue el único de los cuatro castillos presentados que obtuvo una puntuación de veinte sobre veinte. Con la adquisición de la propiedad en 1977 por André Mentzelopoulos, Château Margaux escribe una nueva página en su historia. Elevando el Grand Vin de Château Margaux al más alto nivel, reintrodujo el Segundo Vino del castillo, Pavillon Rouge du Château Margaux, iniciado en 1908. Siguiendo los pasos de su padre debido a su muerte prematura, Corinne Mentzelopoulos tomó el estandarte familiar con energía y pasión para mantener el rango de Château Margaux, que se ha convertido en una obra maestra de Burdeos, tan reconocible por su estilo neo-Palladiano. Añada tras añada, los vinos de la propiedad se encuentran entre los más grandes del mundo.

El viñedo
El viñedo de Château Margaux debe su singularidad a su raro y único terroir, ubicado en un montículo de grava. La variedad de uva de la propiedad da orgullo al lugar a la uva negra insignia de la zona, cabernet sauvignon, sin olvidar el merlot, petit verdot y cabernet franc. Los suelos arcillo-calizos de la finca dan origen a vinos legendarios, con un estilo elegante y sensual, tan representativo de la denominación Margaux.

La añada
2019 será recordado como el año más caluroso jamás registrado en Francia. Después de un invierno suave y una primavera suave marcada por fuertes lluvias, el verano de 2019 estuvo marcado por temperaturas de ola de calor. En Château Margaux, la cosecha comenzó el 18 de septiembre y terminó el 10 de octubre. La interrupción del 22 al 29 de septiembre permitió una maduración más lenta de las uvas con muy buenos niveles de acidez y niveles de alcohol promedio.

Mezcla
Cabernet sauvignon (90%), merlot (7%), cabernet franc (2%), petit verdot (1%).

Características y consejos de cata para Château Margaux 2019

Cata
El Grand Vin de Château Margaux 2019 será sin duda una de las grandes añadas de la propiedad. Si bien la mezcla está dominada por cabernet sauvignon, la adición de la parcela Haut du Jardin con los merlots añade una agradable redondez al Grand Vin. 2019 es también la primera añada de la propiedad nacida y moldeada íntegramente en las nuevas instalaciones de la propiedad tras la construcción de la bodega iniciada por André Mentzelopoulos a finales de los 70.