Château Margaux 2012

Características y consejos de cata para Château Margaux 2012

Cata

Los excelentes vinos de prensa han aportado a la mezcla una gran densidad y una magnífica carne, mientras preservan su increíble finura. En la cata, Château Margaux 2012 es un vino potente, puro, equilibrado y con un encanto loco.

Un vino de Margaux potente, puro y equilibrado

La propiedad
Con orígenes que se remontan al siglo XII, Château Margaux forma parte de esos Grands Crus que han construido la leyenda de los grandes vinos de Burdeos en todo el mundo. El castillo obtendrá el título de Premier Grand Cru Classé en 1855 y será el único de los cuatro castillos presentados en haber obtenido una puntuación de veinte sobre veinte. Con la adquisición en 1977 de la propiedad por André Mentzelopoulos, Château Margaux escribe una nueva página de su historia. Elevando el Grand Vin de Château Margaux al más alto nivel, reintroducirá el Segundo Vino del castillo, Pavillon Rouge du Château Margaux, iniciado en 1908. Siguiendo los pasos de su padre debido a su muerte prematura, Corinne Mentzelopoulos tomará el estandarte familiar con energía y pasión para mantener el rango de Château Margaux, que se ha convertido en una obra maestra de Burdeos, tan reconocible por su estilo neo-palladiano. Cosecha tras cosecha, los vinos de la propiedad están entre los más grandes del mundo.

El viñedo
El viñedo de Château Margaux debe su particularidad a su raro y único terroir, ubicado en un montículo de grava. La variedad de uva de la propiedad da orgullo al lugar a la uva negra insignia de la zona, cabernet sauvignon, sin olvidar el merlot, petit verdot y cabernet franc. Los suelos arcillo-calizos de la finca dan lugar a vinos legendarios, con un estilo elegante y sensual, tan representativo de la denominación Margaux.

El vino

La cosecha 2012 de Château Margaux representa el 34% de la producción total.

Mezcla

87% cabernet sauvignon, 10% merlot, 2% cabernet franc y 1% petit verdot.