Château Margaux 2011

Características y consejos de cata para Château Margaux 2011

Cata

El cabernet sauvignon presente en esta cosecha le da una fuerza y vigor poco comunes, equilibrados por mucha dulzura. Château Margaux 2011 es un vino concentrado pero con taninos muy discretos que apenas se sienten.

Un gran vino de Margaux que combina potencia y estructura

La propiedad
Con orígenes que se remontan al siglo XII, Château Margaux es parte de esos Grands Crus que han construido la leyenda de los grandes vinos de Burdeos en todo el mundo. El castillo obtendrá el título de Premier Grand Cru Classé en 1855 y será el único de los cuatro castillos presentados en haber obtenido una puntuación de veinte sobre veinte. Con la adquisición de la propiedad en 1977 por André Mentzelopoulos, Château Margaux escribe una nueva página en su historia. Elevando el Grand Vin de Château Margaux al más alto nivel, reintroducirá el Segundo Vino del castillo, Pavillon Rouge du Château Margaux, iniciado en 1908. Siguiendo los pasos de su padre debido a su muerte prematura, Corinne Mentzelopoulos tomará el estandarte familiar con energía y pasión para mantener el rango de Château Margaux, que se ha convertido en una obra maestra de Burdeos, tan reconocible por su estilo neo-Palladiano. Cosecha tras cosecha, los vinos de la propiedad se encuentran entre los mejores vinos del mundo.

El viñedo
El viñedo de Château Margaux debe su singularidad a su terroir raro y único, ubicado en un montículo de grava. La variedad de uva de la propiedad favorece la uva negra insignia de la zona, cabernet sauvignon, sin olvidar el merlot, petit verdot y cabernet franc. Los suelos arcillo-calizos de la finca dan origen a vinos legendarios, con un estilo elegante y sensual, tan representativo de la denominación Margaux.

Mezcla

Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc y petit verdot.