Château Brane-Cantenac 2014

Un vino de Margaux preciso y animado

La propiedad

Este viñedo, llamado "Hostein" en el siglo XVIII, ya era una de las mejores etiquetas del Médoc en aquel entonces. Al frente del Château Brane-Cantenac desde 1992, Henri Lurton perpetúa apasionadamente la aventura vitivinícola iniciada por sus antepasados, combinando la tradición con una infraestructura moderna diseñada para realzar la identidad de los vinos de este excepcional terroir de Margaux.

El viñedo

Château Brane-Cantenac es un vino de Margaux de un viñedo cuya ubicación dentro del terroir del plateau Brane contribuye a la elegante y aromática firma de los vinos de la finca. El Grand Vin se elabora a partir de parcelas de viñas viejas situadas en la 4ª terraza con los gravas más arcillosos, dentro de un terroir histórico que cubre una superficie de unos 45 hectáreas.

Vinificación y envejecimiento

Vinificación en cubas de madera antes de envejecer durante 18 meses en barricas (el 70% de las cuales son nuevas).

Mezcla

Cabernet sauvignon (77%), merlot (21%) y cabernet franc (2%).

Características y consejos de cata para el Château Brane-Cantenac 2014

Cata

Color
La nariz exuda fragancias crujientes de grosella roja, arándano, notas de tabaco, cedro y tiza.

Paladar
Un ataque preciso y equilibrado precede a un paladar animado y envolvente. Una delicada estructura tánica se extiende hasta un final fresco y preciso.

Servicio y envejecimiento

Se recomienda una decantación de 1h30 a 2h antes de servir a 18°C. Este vino puede ser guardado hasta aproximadamente 2023-2044.

Maridajes de comida y vino

Esta cuvée se combina idealmente con un confit de hombro de cordero con su puré de calabaza y una salsa de setas.