Château Brane-Cantenac 2006

Un vino de Margaux vibrante con una persistencia rara

La propiedad

Este viñedo, llamado "Hostein" en el siglo XVIII, ya era una de las etiquetas más hermosas del Médoc en aquel entonces. Al frente del Château Brane-Cantenac desde 1992, Henri Lurton perpetúa apasionadamente la aventura vitivinícola iniciada por sus antepasados, combinando la tradición con la modernidad de las infraestructuras destinadas a magnificar la identidad de los vinos de este excepcional terroir de la denominación Margaux.

El viñedo

El Château de Brane-Cantenac es un vino de Margaux de un viñedo cuya ubicación dentro del terroir del plateau Brane contribuye a la firma elegante y aromática de los vinos de la propiedad. El Grand Vin se elabora a partir de parcelas de viñas viejas situadas en la 4ª terraza con los gravas más arcillosos, dentro de un terroir histórico de unos 45 hectáreas.

Vinificación y envejecimiento

Vinificación en cubas de madera antes de envejecer durante 18 meses en barricas (el 70% de las cuales son nuevas).

Mezcla

Cabernet sauvignon (60%), merlot (36%) y cabernet franc (4%).

Características y consejos de cata para el Château Brane-Cantenac 2006

Cata

Nariz
Con una hermosa vivacidad, la nariz revela notas de mora, menta, sándalo y cedro.

Paladar
Un ataque amplio y potente da paso a un paladar estructurado con taninos finos y aromas que hacen eco a la nariz.

Servicio y conservación

Se recomienda una decantación de 1h30 a 2h antes de servir a 18°C. Este vino puede conservarse en bodegas hasta aproximadamente 2031-2036.

Maridajes de comida y vino

Este vino tinto es el compañero ideal para medallones de lomo de cerdo acompañados de puré de patatas y un salteado de setas.