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Ruinart : R de Ruinart 2010
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Ruinart : R de Ruinart 2010

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199,00 € / unidad
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Notas de cata de Robert Parker
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Descripción

Un champagne Ruinart de firma, complejo y elegante

La bodega

La primera Casa de Champagne fundada en 1729, Ruinart es una referencia indiscutible. La histórica Casa de Champagne Ruinart debe su nacimiento al visionario y pionero monje Dom Thierry Ruinart. Situada en el corazón de Reims, la Casa Ruinart guarda un tesoro. Monumentos históricos únicos y hazañas arquitectónicas, las cavas de tiza de Ruinart han sido clasificadas como sitio histórico desde 1931 y han sido incluidas en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO desde julio de 2015. A casi 40 metros bajo tierra, en la oscuridad y frescura de las bodegas de estilo catedral, las preciadas botellas esperan su momento bajo la luz. Elegancia, estilo y atemporalidad definen el ADN de la Casa de Champagne Ruinart, una de las marcas más apreciadas en Francia, que encarna la excelencia del arte de vivir francés en todo el mundo.

El vino

Procedente exclusivamente de prestigiosos terroirs de Champagne, a saber, los Grands y Premiers Crus de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims, esta cuvée "R" de Ruinart es la perfecta expresión de la añada del "sabor Ruinart".

La añada

La firma de la Casa Ruinart, este champagne de la añada 2010 es el resultado de una cosecha excepcional. Las condiciones climáticas del año 2010 permitieron obtener uvas muy hermosas que mostraban una madurez perfecta y una buena acidez, lo que motivó la decisión de producir una cuvée de añada.

Mezcla

Chardonnay (55%)
Pinot Noir (45%)




Características y consejos de cata para el R de Ruinart 2010

Cata

Color
Brillante, el color dorado se ilumina con reflejos verdes y marrones.

Nariz
Compleja y gourmet, el bouquet aromático se descubre en varias etapas, abriéndose primero en notas frutales con aromas de manzana, pera y frutas de verano maduras. La aireación da paso a notas más especiadas, realzadas por la delicada frescura de las fragancias florales.

Paladar





En el paladar, este champagne despliega toda su potencia y generosidad en una boca llena y armoniosa, brillando con el brillo de la fruta y la tensión. Llena de elegancia, la persistencia del final termina en ligeras notas de amargura.

Para realzar aún más esta cata, descubre esta cuvée en formato magnum!

Ruinart : R de Ruinart 2010
2.0.0