Franck Bonville : Unisson Blanc de Blancs Grand Cru
Disponible en existencias¿Desea comprar este vino por unidad?
Este vino está disponible en caja mixta.Ver más
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Vinous - A. GalloniDescripción
Un champagne Blanc de Blancs fresco y equilibrado
La bodega
La bodega familiar de champagne Franck Bonville tiene sus orígenes en 1900 con Alfred Bonville quien, como visionario, adquirió parcelas solo unos años después de la devastación de la filoxera en los viñedos de Champagne.
La bodega experimentó un crecimiento significativo después de 1945 gracias a Franck Bonville, quien amplió el tamaño del viñedo y comenzó a comercializar las primeras cuvées con su nombre. La tercera generación, Gilles Bonville y su esposa, modernizaron gradualmente las herramientas de vinificación a partir de 1970. Tras unirse a sus padres en 1996, Olivier Bonville presta mayor atención a un viñedo conducido con respeto por el medio ambiente.
El viñedo
La cuvée Unisson Blanc de Blancs Grand Cru de Franck Bonville se elabora con uvas cultivadas en los viñedos de Avize, un terroir emblemático de Champagne. El nombre de esta cuvée se refiere a su mezcla de dos años de cosecha (2016 y 2017). La dosis de este champagne Brut es de 6.7 g/L.
Vinificación y envejecimiento
Fermentaciones alcohólica y maloláctica en tanques de acero inoxidable termorregulados
Mezcla
Chardonnay (100%).
Características y consejos de cata para el Unisson Blanc de Blancs Grand Cru de Franck Bonville
Cata
Nariz
La nariz revela fragancias evolucionadas de brioche, mantequilla y almendra con una hermosa frescura característica del chardonnay y los terroirs calcáreos.
Paladar
Cremoso y equilibrado, el paladar se seduce por su riqueza y persistencia.
¿Usted quiere confeccionar su propria caja mixta?
Seleccione 6 botellas
Más de 5000 etiquetas disponibles
Usted va a estar dirigido en la sección "mi caja mixta"
