Carruades de Lafite 2020
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Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Bettane & Desseauve
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescripción
Características y consejos de cata para Carruades de Lafite 2020
Cata
Color
Tono carmín intenso y brillante.
Nariz
Inicialmente discreta, la nariz revela rápidamente fragancias de grosella y frambuesa, acompañadas de notas de menta y regaliz.
Paladar
El ataque es sedoso y fresco, sorprendente para una añada soleada. La densa estructura tánica se expresa a lo largo de la cata, conduciendo a un final discreto pero prometedor.
Toda la pureza de un gran nombre de Pauillac
La propiedad
Primero entre los crecimientos clasificados en 1855 de Burdeos, el Château Lafite Rothschild es un señor en sus tierras de grava. Llevando una larga tradición vitivinícola iniciada en 1620, se ha afirmado a lo largo de los siglos como un verdadero estandarte de la denominación Pauillac en la margen izquierda de la región de Burdeos. De hecho, desde el Cardenal Richelieu hasta el entonces Presidente de los Estados Unidos, Thomas Jefferson, las grandes personalidades de este mundo han caído bajo el encanto de estos grandes vinos con un alma única y un refinamiento incomparable.
El viñedo
Château Lafite Rothschild se beneficia de una ubicación excepcional con un viñedo dividido en tres áreas principales. La meseta de Carruades se encuentra al oeste de la finca en suelos de grava fina y arenosos sobre subsuelos de piedra caliza.
El vino
Segundo vino de Château Lafite Rothschild, Carruades de Lafite 2020 es un gran Pauillac vino.
La añada
Gracias a las tormentas que siguieron a la veraison, las uvas se mantuvieron en excelente salud. Las condiciones climáticas óptimas de la añada 2020 permiten que el merlot florezca y ofrezca su más bella expresión aromática.
Vinificación y envejecimiento
Fermentación alcohólica en cubas de madera, cemento y acero, acompañada de remontados suaves. Maceración de unos 20 días. Fermentación maloláctica y luego trasiego de los vinos a barricas de roble francés elaboradas por la Tonnellerie des Domaines en Pauillac. Envejecimiento de unos 16 meses.
Mezcla
Cabernet sauvignon (52%)
Merlot (42%)
Cabernet franc (3%)
Petit verdot (3%).
