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Château Pontet-Canet 2015
- Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
- Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Descripción
Características y consejos de cata para Château Pontet-Canet 2015
Cata
Color
El color seduce con su intensidad.
Nariz
La nariz combina complejidad con refrescantes notas frutales.
Paladar
Un ataque amplio y suave precede a un paladar vivo y persistente.
La precisión y equilibrio de un Grand Cru Classé de Pauillac
La propiedad
5º Grand Cru Classé de Pauillac, el Château Pontet-Canet ha experimentado un ascenso irresistible que lo convierte en una de las marcas más emblemáticas del Médoc. Dirigido por Justine y Alfred Tesseron, Château Pontet-Canet se ha establecido como uno de los pioneros de la biodinámica en la denominación de Pauillac con resultados que superan todas las expectativas. De añada en añada, la propiedad se destaca como una de las más bellas referencias de la orilla izquierda de Burdeos.
El viñedo
Una referencia entre los grandes vinos de Pauillac, Château Pontet-Canet cuida las viñas con el máximo respeto por el medio ambiente. Estas se trabajan con caballos para evitar la compactación del suelo. La biodinámica se aplica en la finca. A través de su trabajo y conocimiento del viñedo, los equipos técnicos de la propiedad ayudan a la vid a dar lo mejor de sí misma.
La añada
Un invierno y mayo frescos y húmedos retrasan la floración, antes de un verano particularmente seco interrumpido por lluvias a mediados de agosto. Las precipitaciones significativas a mediados de septiembre no afectan la salud del viñedo hasta la vendimia, realizada entre el 18 de septiembre y el 3 de octubre.
Mezcla
Cabernet sauvignon (65%), merlot (30%), cabernet franc (4%) y petit verdot (1%).
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