Château Pichon Baron 2010

Un Segundo Gran Cru Clasificado Poderoso y Concentrado

La propiedad

2º Gran Cru Clasificado en 1855, el Château Pichon Baron pertenece a la élite de los Grands Crus de Pauillac, en la orilla izquierda de Burdeos.

El viñedo

Verdadero mosaico de terroirs y magníficamente ubicado cerca del estuario de la Gironde, el viñedo de Château Pichon Baron se extiende sobre 73 hectáreas de viñas plantadas en suelos de grava del Médoc perfectamente drenados. Las viñas más antiguas de la propiedad se utilizan en la elaboración de este vino emblemático de la denominación Pauillac.

La añada

Reconocida unánimemente como una de las mejores añadas de Burdeos, el año 2010 da testimonio de un clima seco y soleado propicio para la maduración de las uvas. Se puede comparar con las añadas de 1995 y 2003 debido al bajo peso de las bayas y a la añada 2009 por la maduración lenta y regular de las uvas.

Mezcla

Cabernet sauvignon (79%) y merlot (21%).

Características y consejos de cata para Château Pichon Baron 2010

Cata

Color
El color es intenso, adornado con reflejos violetas.

Nariz
Se revelan los aromas complejos y finos de frutas rojas y negras con matices tostados. Tras la aireación, la complejidad de los aromas evoluciona hacia notas de mentol, especias dulces y cacao.

Paladar
Los taninos concentrados y precisos denotan un vino rico, potente y explosivo en el paladar. El final es largo y gourmet.

Guarda

Una magnífica referencia para esta añada, el Château Pichon Baron 2010 atravesará las décadas con la elegancia y esplendor de los grandes vinos de Pauillac.