Château La Fleur Peyrabon 2018

Un vino tinto intenso y estructurado de Pauillac

La propiedad

En el corazón de la denominación Pauillac, el Château La Fleur Peyrabon es una propiedad con una gran personalidad. En la orilla izquierda de Burdeos, esta propiedad ha sido gestionada brillantemente por Patrick Bernard desde 1998, quien se enorgullece de producir vinos elegantes y refinados.

El viñedo

Ubicado en la comuna de Saint-Sauveur en la orilla izquierda de la región de Burdeos, el viñedo de Château La Fleur Peyrabon se beneficia de un terroir de grava arenosa muy grande que descansa sobre subsuelos de arcilla, lo que permite la producción de crus típicos de la denominación Pauillac.

La añada

La añada 2018 es un excelente año para Burdeos. Alabados por la prensa y los críticos internacionales, los vinos de Burdeos tienen mucho éxito. Aunque los viticultores lucharon con la humedad al principio de la temporada, los 4 meses previos a la cosecha fueron excepcionales. Permitieron que los vinos se revelaran y que las uvas alcanzaran su madurez perfecta.

Mezcla

Cabernet Sauvignon (61%), complementado por Merlot (28.5%) y Petit Verdot (10.5%).

Características y consejos de cata para Château La Fleur Peyrabon 2018

Cata
NB: La última cata de Château La Fleur Peyrabon 2018 tuvo lugar en abril de 2019 con Yves Beck. Cabe señalar que el vino es un producto vivo que evoluciona con el tiempo y que estas indicaciones son representativas de la cata realizada en un momento específico.

Color
Château La Fleur Peyrabon 2018 revela un color púrpura con reflejos violetas.

Nariz
En nariz, el vino desvela gradualmente un bouquet complejo y floral. Emergen aromas de cedro fresco y evolucionan hacia notas de pimienta.

Paladar
En el paladar, Château La Fleur Peyrabon 2018 seduce con su hermosa estructura tánica. Intenso hasta el final, el desarrollo aromático continúa con frescura. Es un vino de carácter con gran finura.