Pierre Péters : L'Esprit Blanc de Blancs Grand Cru 2019
Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y consejos de cata para el Pierre Péters' L’Esprit Blanc de Blancs Grand Cru 2019
Cata
Color
Brillante, el color amarillo claro seduce con sus reflejos verdes y su delicada efervescencia.
Nariz
Viva y compleja, la nariz mezcla fragancias florales (espino blanco, acacia), cítricos (limón confitado) y avellana tostada.
Paladar
A lo largo de la cata, el paladar combina potencia y frescura con deliciosos sabores a limón, frutales, pan tostado y cítricos confitados.
La mineralidad y riqueza de un champagne Blanc de Blancs
La propiedad
Situada durante 6 generaciones en Mesnil-sur-Oger, al sur de Epernay, la Casa Champagne Pierre Péters se ha dedicado exclusivamente a la producción de champagne Blanc de Blancs Grand Cru desde 1919.
La Casa Pierre Péters es reconocida por la alta calidad de sus champagnes, vinificados en pequeñas cubas y luego envejecidos sobre lías finas, con el fin de expresar auténticamente la riqueza del terroir de Champagne y preservar la identidad varietal de la uva reina, la chardonnay.
El viñedo
Con una superficie de 19 hectáreas, el viñedo de la Casa está exclusivamente ubicado en la Côte des Blancs. Este emblemático terroir de Champagne debe su singularidad a su suelo calcáreo en la ladera.
El vino
Producido solo en años excepcionales, la cuvée L'Esprit de Pierre Péters es un Grand Cru champagne Blanc de Blancs de cuatro parcelas ilustres de la Côte des Blancs (Le Mesnil, Avize, Cramant, Oger). Su dosificación es de 4.5 a 5.5 g/L dependiendo de las añadas.
Mezcla
Este champagne de la cosecha 2019 es 100% chardonnay.
