Château Malherbe : Pointe du Diable Rosé 2024
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 25 de abril de 2025
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
El estilo único y la elegancia de un rosado de Provenza firmado por Château Malherbe
La propiedad
Ubicado en Bormes-les-Mimosas, en el corazón de Provenza, el Château Malherbe ocupa un terroir preservado único de 25 hectáreas, al borde del Mar Mediterráneo, cerca de Cap Bénat, Fort de Brégançon y Pointe du Diable. Durante cuatro generaciones, la familia Ferrari ha cultivado apasionadamente las tierras de la finca Malherbe.
El viñedo
La finca, que se extiende por 25 hectáreas, incluye dos terroirs distintos que dan origen a dos gamas de vinos: "Malherbe" y "Pointe du Diable". La gama "Malherbe", de un terroir de esquisto arcilloso, ofrece amplios y soleados vinos de Côtes de Provence, marcados por una fuerte mineralidad. La gama "Pointe du Diable", situada al borde de la costa en un suelo arenoso enriquecido con cuarzo, produce vinos finos y elegantes, con un refrescante toque yodado gracias a la influencia de las brisas marinas.
Vinificación
La cosecha se realiza manualmente y las uvas se recolectan enteras para este rosado, obtenido por prensado directo. La fermentación se lleva a cabo con levaduras naturales y es seguida por una fermentación maloláctica para facilitar la digestibilidad del vino. El envejecimiento tiene lugar en lías finas en tanques de acero inoxidable durante un período de cuatro meses.
