Château de Sales 2012
Producto agotado
¿Desea usted saber cuándo este vino va a estar disponible de nuevo?
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Bettane & Desseauve
Wine SpectatorDescripción
La sutileza y refinamiento de un vino tinto Pomerol
La propiedad
Ubicado en el noroeste de Pomerol, el Château de Sales es una propiedad histórica en la orilla derecha de Burdeos, perteneciente a la misma familia durante más de cinco siglos. Los herederos Lambert y sus hijos ahora supervisan el destino de esta propiedad icónica que produce grandes vinos Pomerol.
El viñedo
Con una superficie de 47.60 hectáreas, el viñedo de Château de Sales es el más grande de la denominación Pomerol.
La añada
Una primavera y principios de verano frescos y húmedos ralentizan el ciclo vegetativo. Particularmente seco y soleado, la segunda parte del verano se caracteriza por un déficit de agua significativo. La suavidad de septiembre y octubre, combinada con altas amplitudes térmicas, son condiciones ideales para promover una buena concentración de bayas mientras se preserva una rica paleta aromática.
Vinificación y envejecimiento
El envejecimiento se lleva a cabo en barricas nuevas (5%) y barricas de 1 a 3 años (95%).
Mezcla
Merlot (90%)
Cabernet franc (10%).
Características y consejos de cata para Château de Sales 2012
Cata
Color
Profundo, el color revela tonos violeta y granate.
Nariz
La nariz exuda fragancias frutales (frutas rojas maduras) y notas sutilmente amaderadas.
Paladar
Redondo y carnoso, el paladar seduce con su equilibrio, sus finos taninos, así como su elegante final que combina notas amaderadas con gran frescura.
