Louis Roederer : Collection 241
Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
La precisión y riqueza de un champagne único firmado por Louis Roederer
La propiedad
Fundada en 1776 en Reims, la Casa de Champagne Louis Roederer ha permanecido en manos de la misma familia e independiente. Después de más de 200 años de existencia, la Casa Louis Roederer sigue en manos de la misma familia. Hoy liderada por Frédéric Rouzaud, quien representa la séptima generación del linaje, la Casa Louis Roederer encarna la excelencia de los vinos de Champagne en todo el mundo gracias a las cuvées elaboradas como una obra de arte.
El viñedo
Con casi 241 hectáreas de viñas, la Casa Louis Roederer extrae su fuerza de su extraordinario viñedo, compuesto exclusivamente por Grands y Premiers Crus en el Valle de la Marne, la Montagne de Reims y la Côte des Blancs. Un verdadero mosaico de terroirs, el viñedo de la Casa Louis Roederer se divide en 410 parcelas que reflejan la plena diversidad de los suelos de Champagne.
El vino
Con el objetivo de llevar aún más lejos la calidad de las mezclas multivintage de la casa y aportar más transparencia a las mezclas, Louis Roederer ha emprendido un nuevo enfoque con la creación de esta cuvée de la Colección. Elaborada con uvas de un tercio cada una de los viñedos "La Rivière", "La Montagne" y "La Côte", la Colección consta de una añada base, vinos de reserva envejecidos en madera y vino de la "reserva perpetua" que sigue los principios de la solera y que se inició en 2012. Cada edición de la Colección es así única y siempre representativa de la identidad y el saber hacer de Roederer. Este champagne de la Colección es el digno sucesor del Brut Premier de Louis Roederer.
Añada base y reservas
241 para la 241ª mezcla. La Colección 241 de Louis Roederer se elabora a partir de la añada 2016 a la que se han añadido un 17% de vinos de reserva envejecidos en madera (2011, 2012, 2013, 2014, 2015) y un 34% de reserva perpetua (2012, 2013, 2014, 2015).
El año 2016 se caracteriza por una primavera fresca y húmeda seguida de un verano caliente y seco, con una ola de calor a finales de agosto. La vendimia se realiza en condiciones secas y soleadas, ideales para alcanzar una madurez óptima.
Vinificación y envejecimiento
El 30% de la mezcla ha pasado por fermentación maloláctica. La Colección 241 ha envejecido durante más de 3 años en bodega. Su dosificación es de 8 g/litro.
Mezcla
40% chardonnay, 42% pinot noir y 18% pinot meunier.
Características y consejos de cata para la Colección 241 de Louis Roederer
Cata
Nariz
La nariz exuda intensas fragancias de frutas amarillas con deliciosas notas tostadas, salinas y yodadas.
Paladar
Redondo y estructurado, el paladar revela una sabrosa frescura calcárea, mineral y salina. El paladar combina armoniosamente la finura con gran precisión. Si el pinot noir mezcla intensas notas frutales con una textura sedosa, el chardonnay seduce con su precisión y delicada salinidad.
