Delamotte : Blanc de Blancs

Delamotte Blanc de Blancs es un Chardonnay 100% de los suelos calcáreos representativos de la región de Champagne. Este vino base se mezcla con un máximo del 10% de vinos de reserva. Se envejece sobre listones durante 4 o 5 años para sublimar la finura y la elegancia de esta cuvée. La Delamotte Blanc de Blancs es muy mineral - gracias a su terroir de tiza pura - y revela una hermosa evolución con la aireación. Esto se debe en particular a su maduración sobre lías. También se percibe un bouquet aromático bastante delicado con notas frutales y de brioche. La boca es codiciosa y fresca con una hermosa mineralidad.