M. Chapoutier : Domaine Terlato et Chapoutier "Saddleback" 2023
Vinos en primeurs – entrega a principios de 2026
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y consejos de cata para Domaine Terlato y Chapoutier "Saddleback" 2023 por M. Chapoutier
Cata
Nariz
Intensa y cautivadora, la nariz se abre con delicadas notas florales de violeta, realzadas por matices ahumados que aportan profundidad y carácter.
Paladar
Desde el ataque, el paladar muestra una hermosa honestidad antes de revelar una textura salina, redonda y generosa. El final, largo y persistente, florece en aromas de grosella negra y especias, extendiendo la elegancia de la cata.
La riqueza y elegancia de un vino tinto australiano
La propiedad
Establecida desde 1808 en Tain-L’Hermitage, la Casa de M. Chapoutier hoy en día encarna la élite de los grandes nombres en vinos del Valle del Ródano.
Propietario de viñedos y comerciante, Michel Chapoutier ha logrado a lo largo de las añadas llevar este negocio familiar a la cima. Los vinos de la Maison Chapoutier son reconocidos por su refinamiento y alta calidad por los más finos conocedores más allá de las fronteras. Hombre de muchos sombreros, Michel Chapoutier ostenta el récord mundial de puntuaciones 100/100 otorgadas por el crítico estadounidense Robert Parker. Mathilde, la hija de Michel Chapoutier, ha tomado el relevo de esta casa icónica, supervisando un viñedo de más de 350 hectáreas en las denominaciones más prestigiosas del Valle del Ródano Norte y Sur.
A lo largo de las añadas, la Maison M. Chapoutier ha desarrollado su experiencia en viñedos en Alsacia, Rousillon y también en Australia.
El viñedo
Domaine Terlato y Chapoutier "Saddleback" 2021 por M. Chapoutier es un vino de los Pirineos, una denominación situada en el corazón de la provincia de Victoria en Australia. El viñedo está plantado en un terroir compuesto por siltita, cuarzo y capas de podzol rojo y amarillo.
La añada
Generosa y tardía, 2021 es una añada cuya combinación de temperaturas frescas y lluvias durante el verano han revelado, después de muchos años de sequía, la elegancia, finura y equilibrio de los grandes terroirs australianos.
Mezcla
Syrah (100%).
