La Belle Connivence 2017
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Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y consejos de cata para La Belle Connivence 2017
Cata
El extremo cuidado dado a la vid y las vinificaciones de micro-parcelas han permitido obtener lo mejor de esta nueva cosecha 2017, marcada por la delicadeza, una hermosa frescura aromática y un equilibrio sutil.
La finura y generosidad de un vino de Pomerol
La propiedad
La historia del Château La Connivence es ante todo una historia de amistad con tres amigos amantes del vino que deciden crear un vino muy bueno. La magnífica denominación de Pomerol se convierte entonces en la cuna de esta connivencia que une a los tres propietarios: Johan Micoud, ex futbolista internacional, Matthieu Chalmé, ex jugador de los Girondins de Burdeos y Alexandre de Malet Roquefort, propietario del Château La Gaffelière en Saint-Émilion.
El viñedo
Un viñedo jardín, Château La Connivence es una verdadera joya: 1.40 hectáreas ubicadas en un terroir muy grande de Pomerol, tierra emblemática del merlot, la variedad de uva insignia que cubre el 65% de las tierras de la finca. El château también ha elegido plantar cabernet franc, que representa el 35% del viñedo. En este terroir de grava que combina gravas grasas, gravas finas y suelos arenosos arcillosos, los 3 amigos sienten inmediatamente que se cumplen las condiciones perfectas para poder producir un gran vino tinto de Pomerol. Para preservar este precioso terroir, las vides se trabajan exclusivamente a mano y se conducen en agricultura razonada.
Mezcla
Merlot (70%) y cabernet franc (30%).
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