Galoupet : G de Galoupet 2024

Características y consejos de cata para G de Galoupet 2024

Cata

Nariz
En nariz, este rosado Côtes de Provence revela un bouquet vivo y expresivo, mezclando pomelo, frutas exóticas, notas de albaricoque, melón y aromas de frutas rojas.

Paladar
El paladar, amplio y sabroso, extiende esta paleta con matices de frutas amarillas, cítricos, frutas exóticas y frambuesa.

Maridajes de comida y vino

Perfecto como aperitivo, este rosado se combina con finura una amplia variedad de platos: carpaccio de tomate antiguo y burrata, langostinos asados con mantequilla de cítricos, sushi o incluso ceviche de pescado blanco.

La intensidad y cremosidad de un vino rosado Côtes de Provence

La propiedad

Famoso por sus rosados desde el siglo XIX, Château Galoupet vio su fama afirmada en 1955, cuando fue elevado al rango de Cru Classé des Côtes de Provence. A pesar de la sucesión de propietarios a lo largo del tiempo, la integridad de esta histórica finca ha permanecido intacta durante más de tres siglos.

Desde 2019, bajo la dirección de Moët Hennessy, Château Galoupet ha estado llevando a cabo un riguroso enfoque medioambiental.

El viñedo

Château Galoupet supervisa un terroir de 77 hectáreas de bosques clasificados y 69 hectáreas de viñas certificadas orgánicas. G de Galoupet 2024 se elabora principalmente con uvas del viñedo Château Galoupet, situado en un terroir costero bañado por influencias marítimas. Para aportar frescura y complejidad a la mezcla, la casa completa esta selección con uvas de parcelas situadas más al norte de la denominación.

Mezcla

Grenache (60%)
Cinsault (15%)
Rolle (10%)
Syrah (10%)
Tibouren (5%)