Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2018

La complejidad de un vino tinto de Pauillac equilibrado y refinado

La propiedad

Segundo Gran Cru Classé de Pauillac, el magnífico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande brilla en la denominación de Pauillac.

Fue en 1925 cuando la familia Miailhe, bajo la apariencia de Édouard y Louis Miailhe, adquirió esta propiedad en la orilla izquierda de Burdeos. Figura emblemática de la viticultura de Gironde, May-Eliane de Lencquesaing, hija de Edouard Miailhe, dirigió el Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande desde 1978 hasta 2007, fecha de la adquisición de la finca por la familia Rouzaud, propietarios de la Casa de Champagne Louis Roederer.

El viñedo

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande representa 92 hectáreas, 72 de las cuales están en producción. Los suelos, compuestos por montículos de grava sobre subsuelo de arena-arcilla, benefician a las vides, que tienen una edad media de 30 años. Este gran viñedo de Pauillac se gestiona utilizando prácticas de viticultura sostenible, con prácticas biodinámicas en 32 hectáreas.

Vinificación y envejecimiento

Envejecimiento durante 18 meses en barricas de roble (50% de las cuales son nuevas).

Mezcla

Cabernet sauvignon (71%), merlot (23%), cabernet franc (5%) y petit verdot (1%).

Características y consejos de cata para Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2018

Cata

Nariz
La nariz se abre con notas de frutas negras y rojas que evocan la grosella negra, la frambuesa, puntualizadas por delicadas notas florales con aromas de violeta y peonía. Hay notas muy bellas de cítricos y notas ahumadas que recuerdan al tabaco o a una caja de puros.

Paladar
El paladar ofrece deliciosas sensaciones frutales, evolucionando con indulgencia. Preciso, de gran finura y equilibrado, el paladar muestra una elegante estructura tánica con taninos de grano fino. Con ternura y generosidad, el final se extiende con increíble persistencia.