Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2009

Un gran vino aromático e indulgente de Pauillac

La propiedad
2º Gran Cru Classé de Pauillac, el magnífico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande brilla en la orilla izquierda de Burdeos. En 2007, Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande comenzó un nuevo capítulo en su historia al unirse a la familia Rouzaud, propietarios de la prestigiosa Casa de Champagne Louis Roederer.

El viñedo
El viñedo de Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande cubre 89 hectáreas, 84 de las cuales están en producción. Los suelos, compuestos por crestas de grava sobre subsuelos de arena y arcilla, benefician a las vides, que tienen una edad media de 36 años. Este viñedo de Pauillac se gestiona utilizando viticultura sostenible.

La añada
El invierno seco fue seguido por una primavera en la que un calor agradable se combinó con una lluvia significativa. Luego, el clima seco y soleado hasta el verano promovió una floración rápida y regular. Un ligero estrés hídrico, más o menos acentuado dependiendo de las variedades de uva y los suelos, es beneficioso durante la veraison. Las pocas lluvias en septiembre permiten el refinamiento de la maduración homogénea del viñedo hasta la cosecha de pequeñas bayas sabrosas y afrutadas.
Una añada solar que, con su generosidad, grandilocuencia y voluptuosidad, ha entrado en la leyenda de las grandes añadas de Burdeos.

Vinificación y envejecimiento
Después de una vinificación parcela por parcela realizada en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, el envejecimiento en barricas (incluyendo el 60% de barricas nuevas) dura 18 meses.

Mezcla
Cabernet sauvignon (75%), merlot (20%) y petit verdot (5%).

Características y consejos de cata para Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2009

Cata

Nariz
Típico de la denominación Pauillac, la nariz combina deliciosamente notas de cedro y grafito con aromas de violeta y mora.

Paladar
Fresco e indulgente, el paladar seduce con su generosidad y longitud. Los intensos aromas de bayas rojas crujientes y ácidas se mezclan con una rica estructura tánica, signo de un significativo potencial de envejecimiento.