Château Pédesclaux 2015

Un vino de Pauillac sabroso y de cuerpo completo

La finca
5º Gran Cru Classé de Pauillac, el Château Pédesclaux fue fundado bajo el impulso de Urbain-Pierre Pédesclaux, un corredor de vinos, a principios del siglo XIX. Llegando a la cabeza de la finca en 2009, la familia Lorenzetti ha elevado el cru al más alto nivel equipándolo con instalaciones de última generación. 2014 marca notablemente la construcción de una nueva bodega de alimentación por gravedad firmada por el arquitecto Jean-Michel Wilmotte. En 2018, Manon Lorenzetti tomó las riendas de la finca, infundiendo una energía dinámica en la propiedad.

El viñedo
El viñedo de Château Pédesclaux se extiende sobre 50 hectáreas de viñas repartidas en 19 terroirs diferentes en el corazón de la AOC Pauillac. El viñedo es así gestionado por Vincent Bache-Gabrielsen, asesorado por el enólogo Éric Boissenot.

Mezcla

52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot y 6% Petit Verdot.

Características y consejos de cata para Château Pédesclaux 2015

Cata

Nariz
La nariz ofrece un ramo de moras, es un vino armonioso y elegante.

Paladar
En el paladar, este vino es de cuerpo medio, limpio y franco con taninos muy finos y una amplia paleta aromática.