Château Galoupet : G de Galoupet 2024

Características y consejos de cata para G de Galoupet 2024 de Château Galoupet 

Cata

Nariz
En nariz, este rosado de las Côtes de Provence revela un bouquet vivo y expresivo, mezclando pomelo, frutas exóticas, notas de albaricoque, melón y aromas de frutas rojas.

Paladar
El paladar, amplio y sabroso, extiende esta paleta con matices de frutas amarillas, cítricos, frutas exóticas y frambuesa.

Maridajes de comida y vino

Perfecto como aperitivo, este rosado se combina con finura con una amplia variedad de platos: carpaccio de tomate antiguo y burrata, langostinos asados con mantequilla de cítricos, sushi o incluso ceviche de pescado blanco.

La intensidad y cremosidad de un vino rosado de las Côtes de Provence

La propiedad

Famoso por sus rosados desde el siglo XIX, Château Galoupet vio su fama afirmada en 1955, cuando fue elevado al rango de Cru Classé des Côtes de Provence. A pesar de la sucesión de propietarios a lo largo del tiempo, la integridad de esta histórica finca ha permanecido intacta durante más de tres siglos.

Desde 2019, bajo la dirección de Moët Hennessy, Château Galoupet ha estado persiguiendo un enfoque medioambiental riguroso.

El viñedo

Château Galoupet supervisa un terroir de 77 hectáreas de bosques clasificados y 69 hectáreas de viñas certificadas orgánicas. G de Galoupet 2024 se elabora principalmente con uvas del viñedo de Château Galoupet, situado en un terroir costero bañado por influencias marítimas. Para aportar frescura y complejidad a la mezcla, la casa completa esta selección con uvas de parcelas situadas más al norte de la denominación.

Mezcla

Grenache (60%)
Cinsault (15%)
Rolle (10%)
Syrah (10%)
Tibouren (5%)