Château de Myrat 2020
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Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
Vinous Neal MartinDescripción
El equilibrio y refinamiento de un vino de Sauternes
La propiedad
El Château de Myrat es una finca familiar establecida en la denominación de Sauternes. Los vinos de este Grand Cru Classé de Sauternes cautivan con su equilibrio, elegancia y refinamiento.
El viñedo
Château de Myrat tiene un viñedo de 22 hectáreas ubicado en la región de Haut-Barsac. Los viñedos que producen un gran vino de Sauternes están situados en un altiplano de arcilla-caliza sobre piedra caliza fracturada.
Vinificación y envejecimiento
Las uvas se cosechan a mano, con clasificación sucesiva. La fermentación se lleva a cabo en barricas, al igual que el envejecimiento (40% barricas nuevas) durante 18 meses.
Mezcla
Château de Myrat 2020 es una mezcla de sémillon (96%), sauvignon blanc (2%) y muscadelle (2%).
Maridaje de alimentos y vinos
Este vino acompaña idealmente una variedad de platos (tapas picantes, gambas, foie gras, pollo al curry, chuleta de ternera guisada), quesos (Roquefort, Comté) así como postres (tarta de manzana o pera, ensalada de frutas rojas).
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