Blason d'Issan 2020

Un Segundo Vino Delicado y Aromático de la Denominación Margaux

La finca

El Château d’Issan es una reconocida finca vinícola de Burdeos desde el siglo XII. Este Grand Cru Classé de 1855 de Margaux ha recuperado su nobleza gracias a la asociación de la familia Lorenzetti, también propietarios en Saint-Estèphe y Pauillac, con la familia Cruse.

El viñedo

El viñedo de 59 hectáreas de Château d’Issan se extiende por tres denominaciones. La mayoría se cultiva en las colinas de grava y colinas aluviales de Margaux.

El vino

Blason d’Issan es el Segundo Vino de Château d’Issan.

La añada

La suavidad del invierno de 2020, registrado como el más cálido desde principios del siglo XX, conduce a un brote temprano de la vid. Si el sol y la suavidad de marzo y abril favorecen una floración rápida, el final de la primavera es muy lluvioso. El mes de julio, seco y soleado, está marcado por el inicio de la veraison el 7 de julio. Los episodios de lluvia a mediados de agosto no afectan la vigorosidad y salud del viñedo. Las condiciones de finales de temporada son ideales, especialmente gracias a una hermosa amplitud térmica beneficiosa para refinar las madureces y lograr el equilibrio óptimo de las uvas bellamente concentradas.

Vinificación y envejecimiento

Las uvas, cosechadas a mano, se transportan delicadamente a la sala de fermentación por gravedad donde se realizan vinificaciones parcela por parcela en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas (de las cuales el 50% son barricas nuevas).

Mezcla

Merlot (57%), cabernet sauvignon (40%) y petit verdot (3%).

Características y Consejos de Cata para Blason d'Issan 2020

Cata

Blason d’Issan 2020 seduce con su estructura, riqueza aromática y la finura de sus taninos.