Studio By Miraval Rosé 2024

La frescura e intensidad de un rosé IGP Méditerranée en homenaje a un lugar excepcional

La propiedad

Fuente de inspiración desde la Antigüedad, el Château Miraval ha acogido a lo largo de los siglos a figuras ilustres como Tomás de Aquino, el Príncipe de Nápoles y el músico Jacques Loussier. En 1970, este pianista de jazz francés insufló nueva vida a la finca instalando un estudio de grabación, rápidamente frecuentado por las mayores iconos del rock.

En 2008, encantados por el encanto y el aura artística del lugar, Angelina Jolie y Brad Pitt adquirieron la propiedad. Emprendieron una ambiciosa renovación de la finca y lograron elevar a Miraval al rango de las referencias imprescindibles de los grandes rosados de Provenza.

El viñedo

En el corazón del Var, en la localidad de Correns, el primer pueblo orgánico de Francia, Château Miraval se beneficia de un terroir notable. Su clima, influenciado por el mar Mediterráneo, y sus suelos salinos rodeados de olivos confieren al Studio by Miraval, vinos IGP Méditerranée, una identidad única, marcada por un delicado final yodado.

El vino

El Studio by Miraval celebra la historia musical de la finca, rindiendo homenaje al famoso estudio de grabación donde Pink Floyd grabó notablemente el mítico álbum The Wall.

Vinificación y envejecimiento

La cosecha se realiza temprano en la mañana para preservar la frescura aromática y evitar la oxidación de los jugos. La vinificación, mínimamente intervencionista, gira en torno a un prensado directo del cinsault y tibouren en tanques de acero inoxidable. Una parte del grenache y rolle se vinifica en tanques de hormigón con forma de tulipán, cuya forma ovoide promueve una resuspensión natural de las lías, realzando la textura y complejidad del vino.

Mezcla

Cinsault, grenache, rolle y tibouren.