Serpaia di Endrizzi : Mèria 2020

Características y consejos de cata para la cuvée Mèria 2020 de Serpaia di Endrizzi

Cata

El vino se destaca por su intenso color rojo rubí y un bouquet expresivo que combina grosella negra, cerezas y moras, acompañado de finas notas especiadas. En el paladar, ofrece una frescura jugosa y una agradable amplitud, con una estructura densa, claros aromas frutales y taninos perfectamente integrados. Un vino equilibrado con un largo final.

Un vino tinto notable de la Toscana

La propiedad

Originaria de Trentino, Italia, la familia Endrici ha cultivado el arte de la viticultura durante casi 170 años. En 2000, Paolo y Christine Endrici, seducidos por la Toscana, fundaron Serpaia di Endrizzi en la Maremma, cerca del mar Tirreno. Inspirados por las serpientes que una vez poblaron estas tierras rocosas, nombraron a su finca "Serpaia" y rápidamente se establecieron como una referencia en la región.

El viñedo

La finca Serpaia di Endrizzi se extiende sobre 26 hectáreas, 13 de las cuales están dedicadas a la vid. Este excepcional terroir, compuesto por suelos arenoso-arcillosos, ofrece condiciones óptimas para producir vinos que combinan frescura y elegancia. Además, el clima cálido y seco, atemperado por las brisas marinas, promueve la maduración perfecta de las uvas.

Comprometida con la Agricultura Orgánica desde 2023, la finca toscana cuida cuidadosamente la riqueza de su viñedo.

Vinificación y envejecimiento

Para esta cuvée, la finca favorece una maceración larga y a baja temperatura para preservar los aromas de las variedades de uva. Los vinos se envejecen durante unos 12 meses en barricas francesas. Una vez embotellado, el vino experimenta un envejecimiento adicional de casi 24 meses.

Mezcla

Merlot, cabernet sauvignon, sangiovese