Se encuentra en el corazón de Toscanaen Italia, en el sur de la denominación Chianti , entre Crete Senesi y Val d'Orcia, que se encuentra la finca de Donatella Cinelli Colombini se encuentra: Casato Prime Donne en Montalcino.
Casato Prime Donne es hoy la primera bodega gestionada íntegramente por mujeres, como símbolo de la revolución del papel de la mujer en el mundo del vino. Una finca de 40 hectáreas, 16 de las cuales están plantadas de vid, Casato Prime Donne domina las colinas de Montalcino a una altitud de 225 metros sobre el nivel del mar, rodeada de viñedos de Sangioveseque se utilizan para la producción de los famosos Brunello di Montalcino y Rosso di Montalcino. MerlotEn el viñedo también se cultivan Traminer y Foglia Tonda, una antigua variedad de uva autóctona cuyo cultivo se había abandonado.
Nacida en una familia de productores de Brunello Di Montalcino cuyos orígenes se remontan al siglo XVI , Donatella Cinelli Colombini fundó su propia bodega, Casato Prime Donne y Fattoria del Colle en Trequanda en 1998. En 2003, ganó el premio al mejor productor italiano concedido por la AIS Bibenda, la asociación italiana de sumilleres. Donatella Cinelli Colombini es uno de los 210 productores miembros del Consorcio Brunello di Montalcino.
Los vinos de Donatella Cinelli Colombini reflejan un estilo propio. Los vinos se envejecen durante al menos dos años en barricas de roble francés de 5 a 7 hectolitros. A continuación, el Brunello se deja reposar en barricas de 15 a 40 hectolitros y luego sigue envejeciendo en botella. Este lento proceso es esencial para el desarrollo aromático de los vinos, dándoles su distintiva elegancia, lo que permite al Brunello de Donatella Cinelli Colombini soportar un gran envejecimiento. Los vinos de Donatella Cinelli Colombini, considerados uno de los mejores Brunello di Montalcino de Italia, están clasificados como DOC (Denominazione diOrigine Controllata) y DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita), el nivel más alto de la jerarquía de denominaciones italianas.