Château Marquis de Terme 2018

Un gran vino tinto de Margaux

La propiedad

En el corazón de la denominación Margaux, en la orilla izquierda de Burdeos, se encuentra el Château Marquis de Terme. Los orígenes del viñedo se remontan al siglo XV, pero la finca tomó su nombre actual en el siglo XVIII cuando el Marqués de Terme se hizo cargo. Desde 1935, la familia Sénéclauze es propietaria de este Grand Cru de Margaux.

El viñedo

Los 39.5 hectáreas del viñedo de Château Marquis de Terme están plantadas en grava profunda típica de la denominación Margaux, compuesta por cuarzo y cuarcitas gruesas. Algunas parcelas son más arcillosas. El viñedo de 35 años de edad en promedio se gestiona por parcelas y ha sido certificado con Alto Valor Ambiental 3 desde 2017 e ISO 14001 desde 2016.

La añada

Marcada por fuertes contrastes climáticos, 2018 marca el nacimiento de una gran añada. Después de un invierno frío y húmedo seguido de una primavera suave y lluviosa, Château Marquis de Terme tuvo que enfrentar una presión significativa de mildiu. El verano que luego se instaló con altas temperaturas y sequía significativa expuso la vid al estrés hídrico. El magnífico mes de septiembre permitió que las bayas alcanzaran la madurez perfecta.

Vinificación y envejecimiento

Envejecimiento durante 16 meses en barricas de roble francés, el 50% de las cuales son nuevas.

Mezcla

Este Château Marquis de Terme 2018 es el resultado de una mezcla de cabernet sauvignon (60%), merlot (35%) y petit verdot (5%).