Château Lynch-Bages 2014

Un Crecimiento Clasificado de Pauillac que combina frescura, potencia y elegancia

La propiedad

Ubicada a las puertas de Pauillac, la Château Lynch Bages es una propiedad que ha marcado la historia del Médoc. Si el terroir de Bages ha sido conocido desde el siglo XVI, fue en el siglo XVIII cuando ganó fama. Bajo el liderazgo del hijo de un ciudadano irlandés llamado Thomas Lynch, el cru de Bages fue reconocido en la exposición universal de París. Entró en el redil de la familia J-M Cazes en vísperas de la Segunda Guerra Mundial, Château Lynch-Bages es una de las referencias más bellas entre los grandes vinos de Pauillac.

En constante búsqueda de excelencia e innovación, Château Lynch-Bages realizó una nueva división de parcelas en 2006, desglosando 90 parcelas catastrales originales en 180 a 200 subparcelas. La cosecha 2020 es la primera cosecha producida en las nuevas instalaciones de Château Lynch-Bages. Imaginado por el arquitecto Chien Chung (Didi) Pei, reconocido internacionalmente por su estilo arquitectónico minimalista, esta nueva sala de cubas y su bodega de envejecimiento son herramientas de última generación destinadas a magnificar a través de vinificaciones de orfebrería el terroir de esta propiedad emblemática de Pauillac.

El viñedo

Château Lynch-Bages supervisa un viñedo de 90 hectáreas plantado en gravas de Garonne características del terroir de Pauillac.

La cosecha

El invierno es suave y particularmente lluvioso, una condición ideal para reponer las reservas de agua del suelo. Si la alternancia durante la primavera de días cálidos con episodios lluviosos conduce a una alta presión sanitaria, el comienzo del verano es muy clemente. La precocidad de la vid se ralentiza por el frescor de agosto, permitiendo que las bayas desarrollen una hermosa acidez. La cosecha se lleva a cabo en condiciones ideales.

Vinificación y envejecimiento

Recolectadas a mano, las uvas son objeto de un riguroso clasificado en el viñedo. El envejecimiento es de 18 meses en barricas de roble, el 75% de las cuales son nuevas.

Mezcla

Cabernet sauvignon (69%)
Merlot (26%)
Cabernet franc (3%)
Petit verdot (2%).

Características y consejos de cata para Château Lynch-Bages 2014

Cata

Color
El color revela un tono profundo.

Nariz
La nariz combina fragancias frutales con notas sutilmente amaderadas.

Paladar

Rico y cremoso, el paladar seduce con sus taninos sedosos, su potencia y su excepcional frescura. A lo largo de la cata, el paladar revela un equilibrio perfecto, signo de un potencial de envejecimiento significativo.