Château La Tour de Mons 2018
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Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescripción
Un vino tinto potente y sabroso de Margaux
La propiedad
Con orígenes que se remontan al siglo XIII, el Château La Tour de Mons es una de las bodegas más antiguas de Margaux. Clasificado como Cru Bourgeois Supérieur, Château La Tour de Mons fue objeto de importantes trabajos de renovación durante la década de 1990. Gestionado por CA Grands Crus desde 2012 y bajo la dirección de Anne Le Naour, directora técnica de la propiedad, Château La Tour de Mons produce vinos que reflejan la tipicidad y autenticidad de la denominación Margaux en la orilla izquierda de Burdeos.
El viñedo
En una sola pieza, las 48 hectáreas de viñedos de Château La Tour de Mons se extienden sobre gravas de Garonne y suelos de arcilla-caliza en el corazón de la AOC Margaux.
La añada
Con un comienzo de temporada muy húmedo en Gironde, la añada 2018 se perfilaba magníficamente desde el verano con temperaturas cálidas y reservas de agua ideales. El entusiasmo era palpable en Château La Tour de Mons incluso antes de que se recogieran las uvas. La cosecha tuvo lugar en las mejores condiciones con días soleados y secos y noches especialmente frescas que permitieron mantener un buen nivel de acidez y perfiles aromáticos muy elegantes. En esta propiedad de la denominación Margaux, hablan de una añada "prodigiosa".
Vinificación y envejecimiento
Después de la cosecha, las uvas se seleccionan y luego se colocan en depósitos de acero inoxidable adecuados para la vinificación parcelaria. Este lento proceso se lleva a cabo a baja temperatura para preservar al máximo el excelente perfil aromático de la añada. Luego, el vino se envejece en barricas durante 12 meses, con una proporción de madera nueva de alrededor del 40%.
Mezcla
46% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 8% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot.
Características y consejos de cata para Château La Tour de Mons 2018
Cata
Color
Hermoso tono rubí.
Nariz
La nariz exuda deliciosas fragancias de frutas negras y rojas.
Paladar
Amplio, el paladar combina potencia, riqueza y persistencia aromática.
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