Château La Croix du Casse 2019

La intensidad frutal de un gran vino tinto de Pomerol sutil y generoso

La propiedad
Perteneciente a la familia Castéja desde 2005, el Château La Croix du Casse es una referencia muy seria de la denominación Pomerol, en la orilla derecha de Burdeos. Equipada con herramientas eficientes y beneficiándose de un viñedo excepcional, la propiedad destaca por sus grandes vinos Pomerol llenos de encanto y seducción que expresan toda la tipicidad de la denominación.

El viñedo
Situado en el extremo sur de la meseta de Pomerol, el viñedo de Château La Croix du Casse se extiende sobre un terroir característico de la denominación, compuesto por gravas y arenas antiguas con una subcapa que contiene una proporción significativa de crasse de hierro.

La cosecha
2019 es una de esas cosechas tan asombrosas como magníficas. El año 2019 se caracterizó efectivamente por una gran sequía con un déficit de precipitaciones. Los dos meses de verano estuvieron marcados por temperaturas de ola de calor. Bastante temprano, las cosechas de Château La Croix du Casse tuvieron lugar desde el 16 de septiembre para el merlot, hasta el 7 de octubre para los cabernets. Desde el inicio de la vinificación, todos los elementos se reunieron para anunciar una gran cosecha: color de los vinos, redondez de la fruta y longitud de los vinos con niveles de alcohol históricamente altos y esto, para todas las variedades de uva.

Mezcla
Merlot (95%), cabernet franc (5%).

Características y consejos de cata para Château La Croix du Casse 2019

Cata

Color
Color rojo cereza.

Nariz
Muy expresivo, el bouquet aromático revela notas de frutas rojas que evocan la grosella y la ciruela asociadas a notas florales.

Paladar
En el paladar, la boca se desarrolla gradualmente revelando una textura golosa y suave con taninos ya bien integrados mientras mantiene una gran frescura. Resultado de una cosecha magnífica en 9, este Château La Croix du Casse 2019 es sin duda un Pomerol que no hay que perderse y que se apreciará tanto en su juventud como después de varios años de envejecimiento.