Château La Cabanne 2012

Un vino tinto equilibrado y de cuerpo completo de Pomerol

La propiedad

Ubicado en la denominación de origen Pomerol, el Château La Cabanne ha pertenecido a la familia Jean-Pierre Estager desde 1952. Esta antigua propiedad es testigo de una viticultura profundamente arraigada, ya que las viñas se han cultivado allí desde la época galo-romana. El nombre de Château La Cabanne está asociado con la época de los antiguos siervos y colonos que trabajaban en los viñedos en ese momento. Tras un incendio en 2010, Château La Cabanne fue completamente renovado. Desde 2011, la propiedad cuenta con una herramienta de trabajo de alto rendimiento que le permite producir vinos a la altura de su gran terroir.

El viñedo

El viñedo de Château La Cabanne se extiende sobre 10 hectáreas de viñas ubicadas en la ladera occidental de la meseta de Pomerol. Las viñas están plantadas en suelos arcillosos, incluyendo las famosas vetas de arcilla azul de Pomerol, mientras que el subsuelo está compuesto por clinker con la presencia de varios óxidos metálicos. El viñedo tiene la certificación HVE nivel 3 (Alto Valor Ambiental Nivel 3). La variedad de uva del viñedo de Château La Cabanne es típica de la denominación de origen Pomerol con una presencia mayoritaria de merlot (94%), complementada por cabernet franc (6%).