Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2019

El poder y la riqueza aromática de un vino emblemático de Châteauneuf-du-Pape

La finca

Figura emblemática del Valle del Ródano que estuvo al frente de las fincas de la familia Perrin hasta 1978 y del icónico Château de Beaucastel, Jacques Perrin se estableció como una figura libre y visionaria en el mundo del vino. Pionero, inició la agricultura orgánica en los años 60 y la biodinámica a partir de 1974. También decidió reintroducir el cultivo de la mourvèdre, una variedad de uva emblemática del Ródano. Dotada de un estilo único y una extraordinaria firma de sabor, la cuvée Hommage à Jacques Perrin encarna la perfecta combinación de terroir-uva buscada por Jacques Perrin, así como la definición misma de un Grand Vin.

El vino

Legendario Châteauneuf-du-Pape, la cuvée Hommage à Jacques Perrin de Château de Beaucastel se encuentra entre los mejores vinos del mundo. Encarna brillantemente el credo de la Familia Perrin "Un Grand Vin es emoción y civilización, un mito que perdura más allá del tiempo". La primera añada de esta prestigiosa cuvée nació en 1989. Producida en cantidades muy limitadas, la cuvée Hommage à Jacques Perrin proviene de un terroir único de guijarros rodados sobre suelos arcillo-calcáreos y limosos en un viñedo excepcional situado en el límite norte de la denominación Châteauneuf-du-Pape, en el Valle del Ródano.

La añada

Si la añada 2018 fue particularmente húmeda, 2019 se caracteriza por condiciones calurosas y secas. Solar, esta añada de bajo rendimiento (8hecto/hectare) da lugar a un vino de Châteauneuf-du-Pape potente, concentrado, gourmet e intensamente aromático.

Mezcla

Mourvèdre (75%), syrah (10%), grenache (10%) y counoise (5%).

Características y consejos de cata para Hommage à Jacques Perrin 2019 de Château de Beaucastel 

Cata

Color
El color es un hermoso rojo casi negro.

Nariz
Armoniosamente mezclando poder y elegancia, la nariz revela una rica complejidad aromática que exuda fragancias de frutas negras y especias, características de la mourvèdre.

Paladar
Equilibrado y de excepcional frescura, el paladar impresiona con su elegancia, sus aromas densos y sutiles, sus finos taninos y su textura refinada y generosa.

Guarda

Hommage à Jacques Perrin 2019 puede guardarse hasta al menos 2029 para expresar toda su riqueza aromática.