Château d'Arsac 2016

Un vino tinto fresco y afrutado de Margaux

La propiedad
Clasificado como un Cru Bourgeois Excepcional, el Château d’Arsac es uno de los crus más antiguos del Médoc, en la orilla izquierda de Burdeos. Propiedad de Philippe Raoux desde 1986, la propiedad ha sufrido una renovación audaz y original. En un espíritu decididamente contemporáneo, Château d’Arsac se destaca con su bodega revestida de acero inoxidable, un techo de vidrio con materiales crudos, y su color azul Klein. La finca también alberga numerosas exposiciones artísticas en su Jardín de Esculturas de Arte Contemporáneo. Los vinos de Château d’Arsac, reconocidos, se producen bajo las denominaciones Margaux y Haut-Médoc.

El viñedo
Este viñedo de Margaux, que cubre una superficie de 54 hectáreas, se beneficia de un terroir compuesto por un suelo de grava marrón sobre un subsuelo de arena-arcilla.

Vinificación y envejecimiento
El vino se envejece exclusivamente en barricas de roble, en barricas nuevas para un tercio, un vino para un tercio y dos vinos para el último tercio, durante un período de 12 meses.

Mezcla
72% cabernet sauvignon y 28% merlot.

Características y consejos de cata para Château d’Arsac 2016

Cata
Color
Color rojo profundo, casi negro.

Nariz
La nariz revela generosamente una paleta de frutas rojas maduras, combinada con una sutileza amaderada.

Paladar
El ataque es fresco y afrutado. A medida que avanza la cata, el vino ofrece una estructura tánica densa y equilibrada. El final es largo y delicadamente amaderado.