E. Guigal : La Turque 2019

E. Guigal firma un vino tinto icónico, suave y concentrado de Côte-Rôtie

La propiedad

El Dominio E. Guigal fue fundado en 1946 por Etienne Guigal, en Ampuis. Su hijo, Marcel, se hizo cargo en 1961. Hoy, la 3ª generación perpetúa el patrimonio y los valores de esta icónica casa familiar del Valle del Ródano.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, el dominio E. Guigal vigila una mosaico de viñedos ubicados en numerosas denominaciones que forman una gama de vinos del Valle del Ródano de calidad impecable.

A lo largo de las añadas, la casa E. Guigal ha experimentado un fuerte desarrollo, convirtiéndose notablemente en propietaria en 1995 del famoso Château d’Ampuis, así como de varias fincas vinícolas (Jean-Louis Grippat, finca Vallouit, Domaine de Bonserine o incluso el Château de Nalys, en Châteauneuf-du-Pape).

El viñedo

Iconic, La Turque de E. Guigal es un vino de Côte-Rôtie de un viñedo plantado en suelos silico-calizos compuestos de esquistos micáceos cuya alteración ha dado suelos arcillosos ricos en óxidos de hierro.

Vinificación y envejecimiento

Después de la cosecha, las uvas se seleccionan rigurosamente antes de someterse a la vinificación en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Luego fermentaciones y maceración durante casi 4 semanas. El envejecimiento de este vino del Valle del Ródano se realiza exclusivamente en barricas nuevas durante 40 meses.

Mezcla

Syrah (93%)
Viognier (7%)

Características y consejos de cata para La Turque 2019 de E. Guigal

Cata

Color
El color se adorna con un rojo rubí con reflejos oscuros.

Nariz
La nariz revela elegantemente potentes aromas de pequeñas frutas rojas como la cereza o la mora.

Paladar
Con su ataque suave y la auténtica expresión de su terroir único, el paladar ofrece un hermoso equilibrio entre concentración y finura.

Servicio

Para una cata óptima, servir entre 16°C y 18°C.

Almacenamiento

La Turque 2019 puede esperar en bodegas hasta alrededor de 2039.

Maridajes de comida y vino

Este gran vino acompaña idealmente a la caza menor. La liebre à la royale es un ejemplo perfecto de maridaje.