E. Guigal : La Landonne 2019

Un vino Côte-Rôtie icónico, intenso y concentrado firmado por E. Guigal

La bodega

La bodega E. Guigal fue fundada en 1946 por Etienne Guigal, en Ampuis. Su hijo, Marcel, tomó las riendas en 1961. Hoy en día, la 3ª generación continúa el legado y los valores de esta icónica casa familiar en el Valle del Ródano.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la bodega E. Guigal supervisa un mosaico de viñedos ubicados en numerosas denominaciones que forman una gama de vinos del Valle del Ródano de calidad impecable.

A lo largo de las añadas, la casa E. Guigal ha experimentado un fuerte crecimiento, convirtiéndose notablemente en propietaria en 1995 del famoso Château d’Ampuis, así como de varias fincas vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine y el Château de Nalys, en Châteauneuf-du-Pape).

El viñedo

Esta icónica cuvée es un vino Côte-Rôtie de parcelas empinadas en terrazas. Con aproximadamente 35 años de antigüedad, las vides están plantadas en suelos arcillo-calizos, muy ricos en óxidos de hierro.

Vinificación y crianza

Después de la cosecha, las uvas son seleccionadas. Luego se someten a vinificación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Remontados regulares, control de las temperaturas de fermentación y luego maceración durante casi 3 semanas. La crianza de este vino del Ródano se realiza exclusivamente en barricas nuevas durante 40 meses.

Coupage

Syrah (100%)

Características y consejos de cata para La Landonne 2019 de E. Guigal

Cata

Color
El color de un rojo casi negro se adorna con reflejos muy oscuros.

Nariz
La nariz exhala intensas notas de pequeñas frutas negras, cuero y tostado asociadas con aromas de regaliz y especias.

Boca
El paladar potente y expresivo encanta con su estructura masiva y taninos concentrados.

Servicio

Para una degustación óptima, servir entre 16°C y 18°C.

Guarda

Este vino de muy larga guarda puede esperar en bodegas hasta alrededor de 2059.

Maridajes de comida y vino

Este vino combina perfectamente con caza mayor como la pierna de venado.