Domaine Georges Vernay : Maison Rouge 2021

El poder y la elegancia de un gran vino tinto del Valle del Ródano

La propiedad
Ubicado en el corazón de la emblemática denominación Condrieu en el Valle del Ródano, el Domaine Georges Vernay ha estado escribiendo su historia desde 1938, cuando Francis Vernay plantó el primer hectárea de Viognier dentro de la denominación. Su hijo, Georges Vernay, se estableció en la década de 1960 como un pionero al replantar Viognier, que entonces estaba al borde de la extinción en la denominación Condrieu, en áreas muy empinadas con pendientes inclinadas a más de 45°. Georges Vernay, quien falleció en 2017, entregó las riendas de la finca a su hija, Christine, una ex profesora de francés, en 1996. Christine Vernay se esfuerza apasionada y enérgicamente por producir vinos de alta calidad que expresen auténticamente este excepcional terroir de 24 hectáreas, incluyendo 17 hectáreas muy empinadas.

Originando excepcionales vinos blancos de Condrieu, Christine Vernay, una destacada enóloga, también produce magníficos vinos tintos que magnifican la Syrah: La Maison Rouge y La Blonde du Seigneur en la denominación Côte-Rôtie y La Dame Brune en la denominación Saint-Joseph. En 2020, la finca recibió 3 estrellas de la Guía Verde de la Revue du Vin de France y su certificación de Agricultura Orgánica.

El viñedo
La Maison Rouge de Domaine Georges Vernay es un vino de Côte-Rôtie elaborado con viñas viejas de una media de 50 años. En esta zona vitivinícola muy empinada, las viñas se cultivan orgánicamente y se mantienen manualmente.

Vinificación y envejecimiento
Las uvas completamente maduras se cosechan manualmente y luego se vinifican en cubas de madera y barricas abiertas. La maceración dura de 3 a 4 semanas. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas (30% de madera nueva) durante 24 meses.

Mezcla
100% Syrah.

Características y consejos de cata para el Maison Rouge 2021 de Delas

Cata

Nariz
Amplia, la nariz combina fragancias de frutas negras, especias, regaliz, caja de puros, chocolate y pimienta negra.

Paladar
Combinando estructura y equilibrio, el paladar se seduce por su delicada estructura tánica y su tacto sedoso.

Guarda
Ya agradable al gusto, el Maison Rouge 2020 de Domaine Georges Vernay tiene un excelente potencial de guarda, capaz de evolucionar armoniosamente en la bodega hasta alrededor de 2040.