Domaine Georges Vernay : Les Terrasses de l'Empire 2022
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Puntuaciones
J. SucklingDescripción
Características y consejos de cata para la cosecha Les Terrasses de l’Empire 2022 de Domaine Georges Vernay
Envejecimiento
Accesible hoy, esta cosecha puede ser guardada en la bodega hasta alrededor de 2030 para desarrollar toda su riqueza aromática.
Un gran vino blanco del Valle del Ródano firmado por Domaine Georges Vernay
La propiedad
Situada en el corazón de la emblemática denominación Condrieu en el Valle del Ródano, la historia de Domaine Georges Vernay se ha escrito desde 1938, cuando Francis Vernay plantó el primer hectárea de Viognier dentro de la denominación.
Su hijo, Georges Vernay, se estableció en la década de 1960 como un pionero al replantar Viognier, entonces al borde de la extinción en la denominación Condrieu, en áreas muy empinadas con pendientes inclinadas a más de 45°.
Fallecido en 2017, Georges Vernay pasó las riendas de la finca a su hija, Christine, una antigua profesora de literatura, en 1996. Christine Vernay se esfuerza apasionada y enérgicamente por producir vinos de alta calidad que expresen auténticamente este excepcional terroir de 24 hectáreas, de las cuales 17 hectáreas son muy empinadas.
En 2020, la finca recibió 3 estrellas de la Guía Verde de la Revue du Vin de France y su certificación de Agricultura Orgánica.
El viñedo
Les Terrasses de l’Empire de Domaine Georges Vernay es un vino del Valle del Ródano elaborado a partir de un mosaico de pequeñas parcelas situadas en las laderas de Condrieu. En esta zona vitivinícola muy empinada, las vides, que tienen una edad media de 35 años, se cultivan de forma orgánica y se mantienen manualmente.
El vino
Como enóloga excepcional, Christine Vernay creó Les Terrasses de l’Empire en 1998, un vino de Condrieu que se ha convertido en emblemático de la constante búsqueda de excelencia de Domaine Georges Vernay.
Vinificación y envejecimiento
Recolectadas manualmente en plena madurez, las uvas se prensan en racimos enteros. Fermentación sobre lías finas antes de envejecer durante 10 meses en tinas de madera truncadas y barricas.
Mezcla
Viognier (100%).
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