Clos Marie : L'Olivette 2022
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Descripción
La expresión aromática y la finura de un gran vino tinto del Languedoc - Pic Saint Loup
La finca
Anidada en el corazón de la región vinícola de Pic Saint Loup, la Clos Marie nació en 1995 bajo el impulso de Françoise Julien y su esposo, el enólogo Christophe Peyrus.
El nombre de la finca rinde homenaje a la abuela de Françoise, cariñosamente apodada Marie, quien cultivaba unos pocos hectáreas de viñedos para la cooperativa local.
Tomando las riendas de este negocio familiar, la pareja emprende un extenso trabajo de rehabilitación con la ambición de revelar toda la riqueza y complejidad de los terroirs del Languedoc a través de cuvées con carácter. Hoy, la finca se extiende sobre unos 22 hectáreas de viñedos cuidadosamente mantenidos.
El viñedo
La cuvée L’Olivette obtiene su identidad de un antiguo campo de olivos transformado en viñedo, en el corazón del Pic Saint Loup. Este terroir único le da al vino una fuerte personalidad y una hermosa profundidad.
La mezcla
L’Olivette 2022 es una cuvée elaborada a partir de una sutil mezcla de syrah, grenache y cinsault, ofreciendo un hermoso equilibrio entre potencia, frescura y elegancia.
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