Château La Fleur de Gay 2012
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Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescripción
Un vino tinto raro y excepcional firmado por Pomerol
La propiedad
Perteneciente a la familia Raynaud-Lebreton y con orígenes que se remontan a 1477, el Château La Fleur de Gay está situado en el camino medieval de Saint-Émilion a Guîtres. La propiedad se encuentra en lo que fue el histórico pueblo de Pomerol, la aldea de Pignon, al norte de la denominación.
El viñedo
Referencia entre los vinos de Pomerol, Château La Fleur de Gay supervisa un viñedo de 2 hectáreas repartido en tres parcelas dentro de la alta terraza de la denominación.
Vinificación y envejecimiento
La vendimia manual en cajas se clasifica rigurosamente en la sala de fermentación. Fermentación alcohólica y maceración posfermentativa en depósitos de cemento termorregulados. Los vinos se crían luego en barricas nuevas durante 18 meses.
Mezcla
Merlot (100%).
Características y consejos de cata para Château La Fleur de Gay 2013
Cata
Este vino se caracteriza por un perfil de frutas negras respaldado por una estructura tánica precisa y una acidez que aporta frescura al conjunto.
Almacenamiento
Para ser bebido alrededor de 2030.
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