Château Doisy-Védrines 2012

El refinamiento y la estructura de un gran vino de Sauternes

La propiedad
El Château Doisy-Védrines, cuyos algunos edificios datan del siglo XVI, lleva el nombre de los Caballeros de Védrines, propietarios históricos de la finca hasta mediados del siglo XIX. Fue en este momento cuando la familia Castéja la adquirió. Clasificado como Grand Cru en la prestigiosa clasificación de 1855, el château es famoso por sus vinos ricos, dulces y altamente elegantes, diseñados para envejecer y capaces de mejorar admirablemente con el tiempo.

El viñedo
Ubicado en la comuna de Barsac, el viñedo Doisy-Védrines se extiende sobre una hermosa cresta de Haut-Barsac, compuesta de suelos de arcilla-caliza y gravas finas poco profundas, descansando sobre una meseta de piedra caliza con asterias. Cubriendo 27 hectáreas en una sola pieza, este antiguo viñedo - con vides de más de 35 años - alberga las variedades de uva emblemáticas de la denominación: sémillon, sauvignon blanc y muscadelle.

Mezcla
El Château Doisy-Védrines 2016 es el resultado de una mezcla armoniosa de sémillon, sauvignon blanc y muscadelle, revelando todo el carácter y la nobleza de este gran terroir de Sauternes.