Château Coutet 2011

Un opulento y afrutado vino blanco de Barsac

Situado en el corazón del excepcional terruño de Barsac, el viñedo de Château Coutet cubre una superficie de 38,5 hectáreas de vides de unos 38 años de edad. Su cosecha 2011 está marcada por Sémillon, de la cual el 75% está presente en la mezcla. Esto se completa con un 23% de Sauvignon Blanc y un 2% de Muscadelle

A la vista, este vino de Barsac revela un color dorado muy bonito con ligeros reflejos cobrizos. Su nariz se expresa directamente en bonitas notas de frutas guisadas (albaricoque, melocotón), miel y vainilla. Al aire, Château Coutet 2011 revela notas más frescas de cáscara de cítricos, en particular algunas notas de limón. Su boca, llena, redonda y generosa, combina la potencia de la fruta con la maestría de una elegante maderización de la vainilla. Este vino está dotado de una hermosa concentración en el centro de la boca, luego un rico y complejo retorno aromático en notas de vainilla, frutas exóticas confitadas, como el mango, y la miel, aportando una suave sensación realzada por la finura del Sauvignon. El final es limpio, opulento y sabroso, conservando una hermosa frescura afrutada