Château Clinet 2020
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Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescripción
La refinación de un vino tinto de Pomerol firmado por Clinet
La propiedad
Ubicado en el corazón de la denominación Pomerol, el Château Clinet y sus famosas parcelas de grava, es una de las referencias más bellas de Pomerol. Esta propiedad en la orilla derecha de Burdeos fue comprada en 1999 por la familia Laborde.
El viñedo
Château Clinet supervisa un excepcional viñedo de 9 hectáreas en un terroir de arcilla y grava. Este viñedo de Pomerol se gestiona utilizando agricultura sostenible.
La cosecha
La cosecha de 2020 se caracteriza por una primavera muy húmeda que precedió a un verano con condiciones calurosas y particularmente secas. Aunque las uvas cosechadas completamente maduras son pequeñas en tamaño, su calidad sanitaria es notable.
Vinificación y envejecimiento
Selección manual seguida de un ligero aplastamiento. Vinificación parcelaria en tanques de acero inoxidable termorregulados, acompañada de remontados manuales para promover una extracción suave. El envejecimiento dura aproximadamente 16 meses en barricas nuevas (80%) (barricas de Burdeos de 225 litros y barricas "Borgoña" de 500 litros) así como en barricas de un vino (20%).
Mezcla
Château Clinet 2020 es una mezcla de merlot (80%) y cabernet sauvignon (20%).
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